11月25日下午12:00-18:00,在我院领导的带领下,全体教师及学生代表在4b楼英美文化实训室开展了一次别出心裁的烘焙体验活动。
准备的水果和烤红薯
李霞老师制作的橙子小熊并且指导崔骋堉老师做橙子小熊
老师们认真切磋蛋糕技艺
一个奶油蛋糕的诞生
活动期间老师们积极参与、配合默契、其乐融融。汪荷、张凤琴、崔改丽、秦梦阳、娄珊珊等老师技术高超、乐于分享,热心指导老师们轮番上阵,制作了烤红薯、戚风蛋糕、抹茶蛋糕以及奶油蛋糕,老师们从烘焙小白到单独制作再到创意制作,深有成就感;李霞、崔骋堉老师切磋水果摆盘技能,其中,橙子小熊惟妙惟肖;魏有珩老师带领老师们制作下午茶、奶茶等饮品。
此次活动不仅提升了西点烘焙实操技能,同时增进了教师之间的感情交流。
(特别感谢王希老师的亲情制作)