烹饪食品学院于12月2日下午3时在2a实训楼二楼礼堂隆重举行了第二届烹饪技能比武大赛。
出席本次大赛的来宾有郑州旅游职业学院副校长张建军，郑州旅游职业学院教务处处长胡华。烹饪食品学院院长李晓东，国际工商学院院长孙权，烹饪食品学院中餐教研室主任王风雷，烹饪食品学院西餐教研室主任韩小院及我院全体师生。
本次大赛分为雕刻中式面点展示品尝区，西点糖艺展示品尝区及中西餐展示区。首先由李院长讲话，李院长讲到烹饪是带给人幸福的职业，希望我院的活动能给大家体验到快乐与幸福。同时对我院取得的成绩给予肯定，希望今后我院能保持优良传统开拓进取，积极创新，将学院特色传承下去，共建美丽旅院。随后李院长宣布活动开始。
大赛期间，我院王风雷，韩小院，白晓州，等专业教师组成的评委小组分别在各自区域进行评判，各学院领导老师及学生也有序地在现场观看展示。本次大赛的成功举办，不仅展现了烹饪食品学院的专业特色与技能风采，激发了广大学生的学习兴趣，与此同时增强了学生的专业自信，为下一阶段的教学工作的顺利开展奠定了坚实基础。烹饪食品学院在今后的工作中将乘风破浪，锐意进取，加快专业化建设，提升专业水平，谱写高质量发展的新篇章。
本次大赛的成功举办离不开领导的决策和引领，离不开各位老师的辛勤付出，参赛同学的奋力拼搏。同时也离不开我院各位穿着小红衣学生干部的全程协助，加油！你们是最棒的，烹饪食品学院因你们而精彩！
