2022年10月14日15时，烹饪食品学院全体教师共同收看“‘逐梦新时代、向上青春路’——‘出彩河南人’第五届最美大学生颁奖典礼暨‘青春的选择’主题思政课”。
新时代是奋斗者的时代，最美大学生们展现了新时代青年的奋勇争先、自信自强、刚健有为，他们用坚定的选择和不懈的奋斗擦亮青春底色，将小我融入大我，展现了新时代河南大学生的责任担当。
陈春阳老师观看后感悟到学习了青春大学生的信仰精神、奉献精神、自强精神、创新之精神、崇德之精神，见证了青春的涌动、青春的创造。再次认识了永远向上、自强不息的最美大学生精神。作为教师要时刻提高自我、突破自我、为国家的教育事业，为孩子们做出自己的贡献。
毛静老师观看最美河南省颁奖礼感触颇深，一个个鲜活的形象做着青春的选择，青年大学生从实践达人到网红主播，做好非公有制党建。从军两载，投笔从戎，巡逻路栉风沐雨，不计从小，支农三年，阡陌间披星戴月，创业虽苦，磨砺更强。科技助企，攻克三十二年卡脖子难关，爱心支教，远赴千里之外内蒙古草原，凭钻研，走出自主知识产权路，用爱心，撑起边区小学一片天。以学助农，把论文写在田间地头，躬身风险，助力粮食安全，扎根乡村，带领乡亲致富。他们没有选择留在大城市享受，而是把所学回馈家乡，回馈社会，把家国情怀谱写在祖国大地上，充分理解教育强国的重要内涵。
烹饪食品学院党总支书记胡志霞看完这堂特殊的主题思政课感慨道：“最美大学生不是传统意义上的“长相美”，而是新时代青年的“心灵美和能力美”。奋发向上，永葆昂扬斗志，用奋斗的汗水、奋进的脚印收获成长，赢得胜利才是中国青年应有的姿态。“
通过观看主题思政课，烹饪食品学院全体教师走近最美，学习最美，继而成为最美，指引着全体师生在青春的赛道上跑出更好成绩。
